Ayam Masak Paprik

Dah macam masuk kelas masakan.Orang lain puasa,aku tak puasa.Masak la sorang-sorang pom pang pom pang kat dapur.Bukan pom pang pom pang mercun ye.Budak-budak punya mercun dah habis agaknya,senyap je.Kalau tidak,aku rasa nak maki je budak yang main mercun kuat-kuat tu.

Resepi rahsia kedua adalah Ayam Masak Paprik.Simple je,rasa nak buat sebab dah lama tak makan masakan paprik kedai makan kat universiti waktu jadi student dulu.

Limau purut buat modal.

Bahan-bahan;

Ayam (kuantiti ikut suka)
1 ulas bawang putih (ditumbuk)
1/2 labu bawang besar (ditumbuh)
1 sudu cili boh
Sos Tiram/ Kicap
Carrot (dihiris)
1 labu bawang besar (dihiris)
Daun limau purut

Cara-cara;

1. Rebus/Goreng ayam (ikut suka nak buat,gambar atas tu digoreng)

2. Tumis bahan yang ditumbuk bersama cili boh hingga naik bau.

3. Masukkan  sos tiram/kicap (ikut suka jugak,gambar atas guna sos tiram)

4. Masukkan ayam tadi dan kacau bersama carrot,bawang besar dan daun limau purut.Hidangkan.

Ayam Masak Tomato

Disebabkan abah n mummy dah puasa 6 hari ni,terpaksa la masak sendiri untuk disuap ke mulut sendiri.Nampak sangat la selama ni tak masak,tunggu lauk siap je.haha.Resipi hari ini adalah Ayam Masak Tomato.Siap dimasak tengahari tadi.

Jemput makan semua!

Bahan-bahan;

Ayam (kuantiti ikut suka)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 labu bawang besar (ditumbuk)
1cm halia (ditumbuk)
3 biji lada kering (ditumbuk)
Sos tomato
Buah tomato (potong dadu)
1/2 labu bawang besar (dihiris)

Cara-cara;

1. Ayam digoreng terlebih dahulu.
2. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga naik bau.
3. Masukkan sos tomato bersama buah tomato yang dipotong dadu.
4. Masukkan ayam dan kacau rata bersama bawang besar yang dihiris.Hidangkan.


Kepada yang dah mula berpuasa-6,selamat berpuasa-6 diucapkan.Semoga mendapat pahala yang berlipat kali ganda. Amin.

p/s : Mummy pun tak tau apa benda yang aku campak dalam masakan ni.Rasa dia memang lain dari dia punya.Mummy teruja sebab dia kata akhirnya boleh la masak daripada tak tahu langsung.Ekeke.