Sunday, January 2, 2011

Teknik mengetahui kek yang ada campuran arak

*Sumber e-mail

Gambar hiasan
Macammana nak tau kek tu ada campuran arak?Jom baca pengakuan seorang Chef hotel ni;
 **Chef Farid**
Pengalaman bekerja di Hotel telah memberi pengalaman yang ingin saya kongsikan bersama pembaca semua.Saya pernah di lemparkan dengan kek yang saya buat kerana tidak mencampurkan wain atau rum.Rasa bersalah sentiasa menghantui kerana bersubahat untuk menghidangkan makanan yang tidak halal kepada orang Islam yang lain.Dengan itu saya berhenti kerja, coz saya rasa ada tempat lain lagi, yang boleh saya dapat rezeki yang halal.

Disini saya perturunkan, bagaimana ingin mengetahui kek yang kita makan mengandungi bahan tersebut.Apabila kek yang ada wain, rasanya seakan-akan masam sedikit.Puas saya fikirkan macaman nak memperjelaskan lagi rasanya.
Ok la, pernah tak buat Sponge Cake (Sponge Cake Mix 100 gram, Air 100ml, Telur 100 ml dan Minyak 100 ml), kalau pernah cuba gantikan air dalam resepi, dengan air Pepsi atau Coke.Hasilnya kek kita akan terasa masam-masam sedikit seperti kek yang ada wain.Cubala buat, dan simpan "rasa" itu supaya kita akan lebih berhati-hati lagi dimasa akan datang, dan beritahu rakan2 atau saudara mara.

Untuk pengetahuan, adunan kek biasanya digaul dengan tangan. Oleh itu, berhati-hatilah membeli kek.

Sekian
**Chef Farid**

 p/s : Peminat kek,harap-harap jangan la ada yang tertipu.Kalau boleh,cari kedai yang pembuat kek tu Islam,supaya terjamin sikit halal tu.Kita sebagai pengguna ada hak untuk memilih.Makan semua sedap,tapi kandungannya kita tak tau.Hati-hati!! :)

7 comments:

Azwan Aziz said... Reply To This Comment

bagus info cik ila...

saya makan kek apollo je...hehe :)

Cik Ila said... Reply To This Comment

@Azwan : apollo je? ok la tu.Cik ila kurang suka pun makan kek,muak.huhu

Azwan Aziz said... Reply To This Comment

Dh lama xmkn kek sbenanya.. mmg muak... baik makan coklat... lg sedap...hehe

Cik Ila said... Reply To This Comment

aah kn...coklat lg best..nyum3...hahaha

Budak Botak said... Reply To This Comment

nice info nie, len kali leh hati2...

Jom join bloglist Bdk Botak ye...

Bloglist

Cik Ila said... Reply To This Comment

budak botak : tq2..hehe

Dawa said... Reply To This Comment

tips yg bguna. tp skg pn mmg dh byk kedai kek islam. cuma kita ja yg xnak sokong produk muslim kita